前回ご紹介した、「西の原」の「南倉庫(器の店)」で
「美味しいから、入り口の建物でぜひ食べていってください」と勧められ、昼食を食べに行きました。
お店の名前は
モンネ・ルギ・ムック。。
無理です。
おっさんには覚えられません。。
そして食べたのはココナッツカレー。
もちろんお皿は波佐見焼。
良いですねー。素朴に合うー。
![](https://static.wixstatic.com/media/954a12_9e5ccd0ea5244b3ba88a2c6d4158ae63~mv2.jpeg/v1/fill/w_147,h_147,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/954a12_9e5ccd0ea5244b3ba88a2c6d4158ae63~mv2.jpeg)
で、で、、、
ココナッツミルクカレーのお皿に
乗っている蜜のようなもの?
なんだろう??って思っていると
「ナンプラーです。味変(あじへん)にどうぞ」だって。
「ナンプラァ???」
思わず声が出ちゃいました。。
知りませんでした。
途中で味変し、口に入れると
へー、ほー、なるほど〜、と
ため息。
ナンプラーがココナッツミルクに混じり、
パンチが出るというより、
本当に違う味を楽しむという感じ。
ミルク自体の甘さが無くなりナンプラーの良い部分が引き立つ感じです。
美味しい〜。
皆さん知ってました??
私は知らなかったー。やられたー。
料理はやっぱり奥が深い〜。
![](https://static.wixstatic.com/media/954a12_380a3ce6b3fd474cb44ef9d98bba0138~mv2.jpeg/v1/fill/w_147,h_147,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/954a12_380a3ce6b3fd474cb44ef9d98bba0138~mv2.jpeg)
![](https://static.wixstatic.com/media/954a12_6620e895c1b346548308910aefb4192d~mv2.jpeg/v1/fill/w_147,h_147,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/954a12_6620e895c1b346548308910aefb4192d~mv2.jpeg)
#モンネ・ルギ・ムック
#南倉庫 さんありがとう
![](https://static.wixstatic.com/media/954a12_97f78c4a6c3447e0a2749a8d2342911d~mv2.jpeg/v1/fill/w_147,h_147,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/954a12_97f78c4a6c3447e0a2749a8d2342911d~mv2.jpeg)